Trường Tiểu học Nguyễn Đốc Tín luôn chú trọng công khai, minh bạch trong công tác bán trú. BGH, đại diện phụ huynh, giáo viên và nhân viên cùng giám sát các khâu từ tiếp nhận thực phẩm, chế biến đến chia suất ăn cho học sinh. Nhà trường cam kết tăng cường kiểm tra, giám sát, chú trọng nguồn gốc xuất xứ thực phẩm, chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng, hướng tới những bữa ăn ngon miệng, an toàn cho các em.
